O sobrenome português Monteiro surgiu na referência à profissão de monteiro, este era um funcionário do Reino e cabia a ele proteger e garantir que as áreas de caça exclusiva dos nobres não fossem invadidas, o monteiro-mor era um oficial da casa real, porém seu titulo não era militar, ele organizava as caçadas do rei e seus convidados criando diplomas legais, além de defender as imensas regiões da caça do javali, do veado e da perdiz. . A caça praticada pelos nobres era feita a cavalo, perseguindo-se a presa até a encurralar para capturá-la ou combatê-la, assim eles ganhavam habilidades em lidar com cavalos que era uma característica no qual os cavaleiros medievais se distinguiam dos plebeus, por isso a importância e a popularidade da caça como atividade de lazer entre os nobres.
Sendo um sobrenome ocupacional, surgiram várias famílias Monteiro sem nenhum laço consanguíneo além destas surgiram Monteiros de origem toponímica, fazendo referências às regiões chamadas Monteiro em Portugal.
